Картофель хорош в любом виде, но самым вкусным он станет, если его потушить в сметане.

Ингредиенты:

картофель — 4-5 штук;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

приправа для картофеля — половина чайной ложки;

растительное масло — для жарки;

сметана — 150 миллилитров;

вода — 100 миллилитров;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении картофеля тушеного в сметане )

Что будет, если соединить два блюда в одно? Получится пюре «Дуэт».

Ингредиенты:

горох — 1 стакан;

вода — 2-3 стакана;

картофель — 4-5 клубней;

молоко — половина стакана;

сливочное масло — 50 грамм;

соль по вкусу;

лук репчатый — 2-3 головки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении пюре Дуэт )